eBook: Modelo Canvas para tu Restaurante

Descarga el ebook para realizar tu Modelo Canvas

El modelo de negocio CANVAS es una metodología bastante sencilla de implementar en tu restaurante, consiste en plasmar en 9 bloques, el sentido lógico de cómo tu restaurante pretende aumentar las ventas y generar dinero de manera consistente.

Construir un modelo Canvas para tu restaurante no es simplemente dibujar o rellenar cada uno de los bloques y colocarlos como adorno en tu oficina. Este modelo es el secreto práctico para analizar y reflexionar sobre la planificación estratégica que tiene actualmente tu restaurante. Aplicar y poner en marcha este maravilloso modelo, asegura tu crecimiento en el mercado y el aumento de ventas que deseas para tu negocio.

En la imagen que verás a continuación exponemos claramente lo que hemos venido mencionando anteriormente. Encontrarás cómo están divididas y estructuradas las 4 áreas principales, las 5 preguntas anteriores y los 9 bloques que componen el modelo Canvas.

Esquema del Modelo Canvas para tu Restaurante:

Muy bien, las Buyer Persona son descripciones semi-ficticias del cliente ideal de nuestro restaurante. Esta descripción o representación nos ayudan a definir las características generales de la persona que queremos atraer a nuestro negocio y, adicional y muy importante, nos permite entender de manera práctica cómo se comporta nuestro cliente ideal para humanizar nuestro mensaje y acercarnos a sus intereses.

El Buyer persona de tu restaurante:

Esperamos que puedas llevar a feliz término la aplicación y que sea una guía definitiva para llevar tu restaurante al siguiente nivel.

×